Unser LAVANTUS ist ein milder Sommerwein mit angenehmen Duft nach Muskat, Rosenblätter, Marille und Walderdbeeren. Im Geschmack harmonisch und fruchtig, im Abgang anhaltend und mit Nachhall.
Lavantus - unsere zwei Seiten aus dem Lavanttal (Cuvée). Klar strukturierter und geordnet nach oben rankender Traminer, der etwas länger braucht, trifft auf den jungen wilden und rassigen Rivaner, dem es nicht schnell genug gehen kann.
Der Traminer entwickelt florale Noten,welche durch die Sturkur vom Rivaner in elegante Bahnen gelenkt werden. Die Säure vom Rivaner wird vom Traminer sehr gut eingebunden.
Er passt sehr gut zu einer Zwiebelsuppe, Saibling, hellem Fleisch und Spargel.
Eine pefekte Kombination aus 2 Welten.
Zu kaufen in unseren Webshop.